| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | ||
| 小黄瓜 | 克 | 54千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 830克 | 金鱼水果盘热量/卡路里248千卡 | |||
 热量248千卡,相当于刮胡子124分钟消耗的热量120 | |||||
1、原材料图
2、苹果切成如图
3、其中一个苹果切成如图
4、海苔剪成圆片装饰成眼睛
5、圣女果切两小片，切出弧度，牙签掰断留带尖的部分
6、装饰好嘴巴，用牙签固定
7、圣女果切成如图，做成金鱼的脑袋
8、黄瓜切薄片，用盐水腌一下
9、黄瓜摆成金鱼的尾巴形状
10、黄瓜切小粒做成水泡
11、排排坐，笑看金鱼
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脑养血、抗癌、降低胆固醇等功效；可与黄瓜、青鱼、银耳搭配；与沙丁鱼、紫甘蓝、糯米相克，同食可能会引起不适；
圣女果的热量22千卡（每100克）；具有祛雀斑、降血压、促消化等功效；可与三文鱼、菜花、圆白菜搭配；与猪肝、螃蟹、虾相克，同食可能会引起不适；
小黄瓜的热量15千卡（每100克）；具有解毒消肿、降低胆固醇、清热利水等功效；可与苹果、醋、豆腐搭配；与番茄、金樱子、火龙果相克，同食可能会引起不适；
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