| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | ||
| 总量 | 506克 | 蚝油茄汁拌面热量/卡路里524千卡 | |||

1、主料准备好

2、番茄切小块,胡萝卜切小丁,豌豆洗净

3、一大勺蚝油、一勺番茄酱、一勺酱油、半勺醋调成酱汁

4、锅里烧开水,将面条煮熟

5、捞出过凉水

6、锅里放油,烧至7、8成熟后放入胡萝卜丁、豌豆翻炒

7、炒至断生后放面条拌炒

8、随后淋入酱汁,翻炒出香味

9、放番茄

10、拌炒均匀即可
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、帮助消化、促进消化等功效;可与豆浆、鳕鱼、鲈鱼搭配;与樱桃、水萝卜、山药相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热生津、降血压、健胃消食等功效;可与鲫鱼、芹菜、茭白搭配;与河蚌、鳙鱼、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益中气、消痈肿、调营卫等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
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