| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 295克 | 红糖姜汁撞奶热量/卡路里460千卡 | |||
1、用榨汁机加少量水把生姜磨成蓉
2、把上步的姜蓉挤出姜汁备用
3、把牛奶倒入锅里放适量红糖煮到沸腾
4、将煮熟的红糖牛奶用勺子不断搅拌五分钟左右,搅拌后温度大概在70度左右
5、将70度左右的红糖牛奶快速倒入姜汁中,放三分钟就可以开动了
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、增进食欲、解药毒等功效;可与羊排、牛肉、牛里脊搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、美容、润肠等功效;可与黑豆、桃、草莓搭配;与橙、酒、韭菜相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有缓中止痛、补虚、活血等功效;可与小米、黑豆、小米面搭配;与皮蛋、牛排、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
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