| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉馅 | 克 | 1250千卡 | 125千卡 | ||
| 面皮 | 克 | 2080千卡 | 208千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 200千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 3000克 | 玫瑰花牛肉芹菜蒸饺热量/卡路里3530千卡 | |||
 热量3530千卡,相当于抹水泥1177分钟消耗的热量180 | |||||
1、芹菜
2、摘菜，洗净
3、芹菜叶，洗净。备用
4、芹菜切小丁，再剁碎
5、牛肉馅
6、肉馅，芹菜末，加入鸡蛋一枚，花椒面，盐，味素，鸡精，老抽，蒜末，姜末，等调料适量。拌好。
7、开始制作饺子
8、包好的～玫瑰花饺子，是不是很可爱。
9、二十分钟后出锅
10、还包了普通的家常饺子。
11、芹菜叶拌成凉拌菜。
牛肉馅的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚养血、增长肌肉、暖胃等功效；可与生姜、南瓜、甘蔗搭配；与鲶鱼、橄榄、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
面皮的热量208千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛湿、平肝降压、养血补虚等功效；可与基围虾、武昌鱼、葵花子搭配；与蛤蜊、鸡肉、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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