红烧鸡翅的热量和减肥功效

鸡翅 14个、姜片适量、冰糖适量、温水适量、食用油，酱油，盐，鸡精，味精适量

1、鸡翅洗净，划三刀备用、冷锅倒入适量食用油，姜片爆出香味、加鸡翅，两面煎金黄色，?冰糖、温水浸泡鸡翅就好啦?酱油，鸡精，味精调味，大火15分钟烧开，转小火收汁即可……
2、可以用餐啦……哈哈

食材功效信息

鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、添髓、补肾精等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与芝麻、大蒜、菊花相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有促进消化、镇吐、助阳等功效；可与海蟹、慈姑、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、养阴生津、和胃润肺等功效；可与莼菜、五味子、银耳搭配；

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