| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 香茅咖喱鸡热量/卡路里225千卡 | |||

1、蒜头、生姜、洋葱切碎

2、土豆切块、香茅切条。

3、鸡肉斩件备用。

4、炒锅里下少量油,把洋葱炒软后,放入姜末和蒜末炒香。

5、再加油咖喱和咖喱粉略炒一下。

6、把鸡块放入锅内翻炒片刻。

7、放入土豆同炒。

8、再加入干辣椒和椰浆以及适量的水。

9、把柠檬叶切丝。

10、放入锅内,加盐调味,稍微煮一会,即可出锅。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、抗衰老、和中养胃等功效;可与牛里脊、肥牛、豇豆搭配;与螃蟹、石榴、香蕉相克,同食可能会引起不适;
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