摊咸食的热量和减肥功效

面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

葱花具有减肥、预防高血压、抗菌等功效；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、防细菌感染、美容护肤等功效；可与韭菜、桂圆、黄豆搭配；与牛奶、豆奶、鹅相克，同食可能会引起不适；