| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 29千卡 | 42千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 207千卡 | 899千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 116千卡 | 387千卡 | ||
| 总量 | 593克 | 白吐司热量/卡路里1896千卡 | |||
 热量1896千卡,相当于大提琴948分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备材料
2、打鸡蛋（约50克）
3、加80克牛奶（70～80克）
4、鸡蛋混合牛奶（共130克）
5、加入温水
6、加入温水至电子秤显示188克
7、加1克盐后搅匀
8、倒入面包筒
9、准备50克左右的温水
10、加入7.5克高活性酵母
11、搅匀放一旁备用
12、往面包筒内加入400克高筋面粉
13、加入30克砂糖
14、加入23克的食用油
15、加入刚刚准备的酵母水
16、将面包筒放进面包机
17、选择“主食面包”，“烧色”为浅色
18、等出炉的面包冷却就可以切片了
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、延缓衰老、预防癌症等功效；可与干辣椒、青椒、羊排搭配；与消炎片、糖精、红薯相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、改善睡眠、大便秘结等功效；可与甘蔗、香蕉、桃搭配；与空心菜、醋、红枣相克，同食可能会引起不适；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、治肝顺胃、提鲜等功效；与赤豆、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、高脂血症、预防糖尿病等功效；
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