| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海虾 | 克 | 279千卡 | 79千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 菜心 | 克 | 56千卡 | 19千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 865克 | 虾仁炒饭热量/卡路里608千卡 | |||

1、把虾剥好,切成小丁,倒入一点料酒腌制3-5分钟

2、小葱,火腿肠,菜心都切碎

3、热锅倒油,把虾仁炒熟,变红色就可以了,一分钟不到吧

4、倒入煮好的米饭

5、米饭炒散开就倒入海鲜酱油,然后翻炒均匀倒入火腿肠和菜叶,翻炒1分钟加入鸡精,小葱。起锅装盘

6、简单易做吧!
海虾的热量79千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气通乳、开胃化痰、补气壮阳等功效;可与韭菜、鸡蛋、油菜搭配;与猪肉、木瓜、柿子相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、止痒消肿、降低胆固醇等功效;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促消化、促进消化、帮助消化等功效;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、增强体质、发汗解表等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、香干、豆腐相克,同食可能会引起不适;
菜心的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进排毒、促进消化、促进大便排泄等功效;可与香菇、金针菇、鸡肉搭配;与山药、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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