| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | ||
| 无盐黄油 | 克 | 789千卡 | 717千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黑巧克力 | 克 | 389千卡 | 556千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 310千卡 | 387千卡 | ||
| 杏仁片 | 克 | 288千卡 | 575千卡 | ||
| 香草精 | 克 | 6千卡 | 288千卡 | ||
| 总量 | 461克 | 布朗尼蛋糕热量/卡路里2164千卡 | |||

1、食材备用。

2、黄油,巧克力隔水融化。

3、融化后,把砂糖加入搅拌。

4、将回温后的蛋液加入放置温凉的巧克力中,搅拌均匀,再加入香草精搅拌。

5、将面粉过筛,加入巧克力糊中,搅拌均匀。

6、把杏仁片加入巧克力糊中搅拌。

7、把面糊倒入模具内,表面抹平。

8、表层在撒入一层杏仁片。

9、放进烤箱中,165度烤30分钟,脱模放凉即可食用。

10、美美哒吃起来吧!
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有均衡营养、改善贫血、补充能量等功效;
黑巧克力的热量556千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有降血压、促消化、增强免疫力等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、防细菌感染、解热烦等功效;可与菠菜、明虾、小米面搭配;与茶叶、鹅肉、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、解盐卤毒、调整胃肠道等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
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