| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 275克 | 肉松热量/卡路里593千卡 | |||
 热量593千卡,相当于操作198分钟消耗的热量180 | |||||
1、把肉洗净切块，和香料加水一起放入锅内（我用的高压锅，13分钟）
2、把肉捞出放凉，把调料准备好
3、把肉块放入豆浆机打抹，差不多取出
4、这时候可以炒了，起锅，中火，加入食用油，把打好打肉沫倒进锅内翻炒，把调料一并倒入，＋入刚高压锅的汤汁一点，翻炒，控干，出锅，放凉
5、放凉再一次放入豆浆机打至蓬松即可，找个瓶子密封，放冰箱，冷藏，冷藏，冷藏
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有止消渴、解热毒、生津液等功效；可与黑木耳、豆腐皮、银耳搭配；与海虾、何首乌、基围虾相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温胃驱寒、护肤、补血等功效；可与小米面、姜、荷兰豆搭配；与牛里脊、肥牛、牛腩相克，同食可能会引起不适；
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