| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 河虾 | 克 | 233千卡 | 93千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 563克 | 韭菜炒河虾热量/卡路里886千卡 | |||

1、准备食材~河虾清洗干净~

2、把蒜切成片把红辣椒切成块~韭菜切成段状备用~

3、锅内放入少许油~放入蒜和辣椒煸炒~

4、放入河虾翻炒,大火~多放油~

5、炒变色后~

6、放入韭菜翻炒~加入少许盐和味精~

7、出锅啦~
河虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、降血压、提高性欲等功效;可与韭菜花、燕麦、枸杞搭配;与乌鸡、橄榄、南瓜相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾、解毒、散瘀等功效;可与豆芽、基围虾、鹌鹑蛋搭配;与蜂蜜、白酒、虾皮相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有减肥、促进血液循环、健胃等功效;可与虾、北极虾、卷心菜搭配;与胡萝卜、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;
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