| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 12千卡 | 246千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 3558千卡 | 354千卡 | ||
| 全蛋 | 克 | 22千卡 | 144千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | ||
| 总量 | 1160克 | 抹茶蜜豆曲奇热量/卡路里4501千卡 | |||
 热量4501千卡,相当于拉筋1800分钟消耗的热量150 | |||||
1、备齐所用材料，黄油室温软化
2、加入糖粉搅拌均匀后，分次加入蛋液，每次完全融合后再次加入。
3、加入蜜豆搅拌均匀后，筛入粉类搅拌至无干粉的状态。装入模具整形成长条状，放入冰箱冷冻至硬，切成块，放入预热好的烤箱上下火中层160度18分钟左右，4分钟左右加盖锡纸，避免抹茶变色。
4、成品图
5、成品图
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、滋阴、除口臭等功效；
蜜豆具有消暑、抗癌、治疗高血压等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有灭菌、减肥、抗致癌等功效；可与国光苹果、苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
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