| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 794千卡 | 397千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 825克 | 自制山楂罐头热量/卡路里1239千卡 | |||
 热量1239千卡,相当于酒保539分钟消耗的热量138 | |||||
1、用勺子把山楂两头蒂去掉，用吸管或笔盖把籽去掉如下。
2、去玩核如下洗净里面的渣
3、我添加半锅水，放入冰糖大火烧开转小火煮几分钟，放入山楂煮2—3分钟，关火焖会。
4、焖过之后开盖放凉，装瓶即可。
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有驱虫、开胃消食、抗衰老等功效；可与火腿、枸杞、兔肉搭配；与火龙果、胡萝卜、海参相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、补中益气、润肺等功效；可与莼菜、梨、高粱搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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