| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 摩卡星冰乐热量/卡路里1634千卡 | |||
 热量1634千卡,相当于踩水408分钟消耗的热量240 | |||||
1、咖啡豆的口味会直接影响最后的味道。我个人喜爱的是中度烘培的100%阿拉比卡豆。
2、使用两勺，制作2份的Espresso。一定是Espresso，如果是美式就会太淡。
3、既然要制作Espresso，就一定要用泵压咖啡机。我就是普通3 Bar的，如果可以上到15 Bar 那就更好了。
4、一定要压实！
5、搅拌机中先加入奶油。
6、加入可可粉。
7、加入糖。我加的糖不多，根据自己的口味加就行了。
8、加入冰。
9、倒入刚做好的咖啡。
10、加入牛奶。最好是全脂的更香，因为我乳糖不耐受，所以就加的脱脂的。
11、启动吧！！
12、运行30秒以上，才能完全成绒状。
13、哒哒哒，完成！！味道一点都不比星巴克差哦
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、防治近视、美容等功效；可与甘蔗、香蕉、黑豆搭配；与橙、香椿、桔子相克，同食可能会引起不适；
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、保护眼睛、增强体抗力等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、滋阴、疗疮去酒毒等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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