| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 馄饨皮 | 克 | 1064千卡 | 272千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 700克 | 创新版韭菜盒子热量/卡路里1223千卡 | |||
 热量1223千卡,相当于空手道122分钟消耗的热量600 | |||||
1、把所有需要原料准备好，韭菜切段，鸡蛋打散
2、鸡蛋用盐和鸡精调味炒好放盘
3、然后炒韭菜，放入盐和鸡精调味，最后把鸡蛋倒进去翻炒装盘
4、准备两张馄饨皮，一张放好菜，
5、在放菜的馄饨皮边边沾点水，另一张盖上去捏紧就行啦
6、最后放油锅里煎一下就好啦，煎的时候最好一边煎一边压扁，这样馄饨皮可以熟透快，不过这是我后来才总结的，第一次做，有点焦了，哈哈
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、行气理血、肾虚阳痿等功效；可与鹌鹑蛋、猪血、猪肉搭配；与菠菜、牛里脊、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
馄饨皮的热量272千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、养阴补虚、益精气等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、清热解毒、防细菌感染等功效；可与小米面、黄豆、百合搭配；与鹅肉、地瓜、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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