| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 海底椰 | 克 | 74千卡 | 231千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 817克 | 排骨山药海底椰红枣汤热量/卡路里1885千卡 | |||

1、排骨洗净、焯水、再用清水洗净后,放入高压锅,水量为3大碗,约2升左右。盖上高压锅盖煮开听到高压锅次次叫为止,转小火20分钟后,用冷水冲整个锅面,使气压降低后开盖

2、再放入海底椰、切好的山药(因为怕手痒,让卖菜的阿姨给先削好,回来洗下切好就可以煮了,方便

3、开锅后中火放枸杞,1分钟后放入适量盐。关火,加鱼露,放入香菜
排骨的热量264千卡(每100克);具有润燥、滋肝阴、生津液等功效;可与冬瓜、茄子、萝卜搭配;与甘草、鲫鱼、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有防治心血管病、缓和药性、抑制癌细胞等功效;可与粳米、兔肉、枸杞子搭配;与黄瓜、虾、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
海底椰的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、润肺止咳、养颜等功效;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有软化血管、延缓衰老、滋补肝肾等功效;可与决明子、羊排、青蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、温中止呕、解药毒等功效;可与牛里脊、羊排、牛肉搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1