| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛排 | 克 | 409千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 327克 | G家蔬汁酱牛排热量/卡路里409千卡 | |||
 热量409千卡,相当于打磨地板91分钟消耗的热量270 | |||||
1、牛排抹上盐和胡椒粉腌制一会
2、蔬菜沙拉置入料理机中，选择果蔬汁键运行至结束
3、选择果蔬汁键运行至结束
4、蔬菜汁完成
5、热锅放入黄油
6、放入牛排煎定型
7、放入蔬菜汁再煎
8、至完全成熟即可装盘
9、把剩余蔬菜调味做成沙拉铺在下面，把煎好的牛排放在上面即可完成。
10、蔬汁酱牛排完成
11、牛排配红酒
牛排的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补中益气、强健筋骨、止渴止涎等功效；与栗子、韭菜、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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