| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 日式南瓜煮-秋天的食物热量/卡路里110千卡 | |||

1、配料

2、锅里加300毫升清水,加一把木鱼花,烧开后转小火煮5分钟

3、南瓜切成稍大一点的厚块,不然会比较易碎,表皮也可以稍切一点掉。

4、捞出木鱼花,留个高汤。

5、锅里加入高汤,放入南瓜块

6、加一大勺美味鲜酱油

7、加一大勺味啉

8、烧开后转小火煮20分钟

9、至南瓜软糯又不散架为止。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、驱蛔虫、消炎止痛等功效;可与火腿、薏米、莲子搭配;与大花蟹 、小白菜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
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