| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 白玉菇 | 克 | 35千卡 | 27千卡 | ||
| 蟹味菇 | 克 | 33千卡 | 25千卡 | ||
| 虫草花 | 克 | 128千卡 | 292千卡 | ||
| 总量 | 784克 | 胶东烩酥热量/卡路里701千卡 | |||
 热量701千卡,相当于滑水117分钟消耗的热量360 | |||||
1、1里脊肉先刮胡炸出来
2各种菌菇烫一下备用
3锅加入高汤 下入烫好的菌菇里脊肉
4加适量的 盐 味精 胡椒粉 待开锅即可
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、抗疲劳、抗肿瘤等功效；可与猪肝、豆腐、鸡肉搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
白玉菇的热量27千卡（每100克）；具有通便排毒、预防高血压、镇痛等功效；
蟹味菇的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜、防癌、治疗便秘等功效；
虫草花的热量292千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有治疗高血压、增强体力、壮阳补肾等功效；
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