| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 682克 | 五花肉炒蒜心豆角热量/卡路里1957千卡 | |||
 热量1957千卡,相当于空中蹬腿运动652分钟消耗的热量180 | |||||
1、蒜心洗干净，切成长度都均匀的长度
2、豆角一样，洗干净，切成长度差不多的
3、锅烧热，放点油，将花腩下去煎出油
4、大概煎到差不多就放点酱油，喜欢再吃香口点的，再煎多一下，姜蒜下去，炒均
5、倒入蒜心和豆角，快速翻炒，让酱油汁全吸进蒜心和豆角里，炒至干
6、本想就酱紫炒熟的，可一想到婆婆喉咙不怎么好，我放点水进去盒着锅盖煮至熟
7、当，该翠绿的，都翠绿，该香的又香，该脆的都脆了，所以何必在意加不不点水煮…呢……一起煮呢……
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、补肾养血、补虚等功效；可与茄子、白菜、南瓜搭配；与菊花、甘草、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消暑、利小便、温补等功效；可与土豆、木耳、土豆搭配；
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