家常羊蝎子的热量/卡路里_家常羊蝎子的做法

1、羊蝎子买来冷水泡两小时。期间要换水
2、冷水下锅，捞尽浮沫。然后倒掉，羊蝎子再用冷水洗一下。
3、热锅放油加洋葱炒到洋葱有点脱水的感觉，今天女儿有点吵没炒够，然后放羊蝎子，炒点油出来（感觉类似在做红烧肉哈哈）
4、之后的步骤忘记拍了，就是换到了铸铁锅里，然后放清水、生抽、老抽、冰糖、料酒。香料用纱布包起来放进去，煮开后小火炖。

炖一小时以后放白萝卜块和香菜（香菜可以早点放），爱吃辣可以一开始就放点辣椒进去，我家女儿还小不能吃辣所以我现在把她要吃的捞出。再继续炖一小时。羊蝎子很耐炖。。。
5、试试肉差不多了，出锅

羊蝎子的热量230千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益精气、滋阴清热、养肝明目等功效；可与香菜、刀豆、海参搭配；与南瓜子、百合、黄豆酱相克，同食可能会引起不适；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促进血液循环、降血糖、防感冒等功效；可与卷心菜、圆白菜、鸡蛋搭配；与南瓜、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、利尿、消食等功效；可与鹅肉、腐竹、猪肉搭配；与胡萝卜、猪腰、何首乌相克，同食可能会引起不适；

香叶的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止痛散寒、温中行气、除冷健胃等功效；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、延缓衰老、预防高血压等功效；可与排骨、西葫芦、牛肉搭配；与蜂蜜、皮皮虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；

家常羊蝎子的热量和减肥功效