| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 730克 | 丝瓜鸡蛋鲜虾汤热量/卡路里643千卡 | |||
1、丝瓜去皮切片,鸡蛋加盐打散,鲜虾洗净沸水去皮
2、平底锅加点油,小火下蛋,七八分熟盛起
3、锅放油下丝瓜,五分熟加水没过瓜,水沸后,放入虾仁、鸡蛋,放点盐,一点点糖调味,关小火盖上盖闷煮,汤汁变黄可起锅
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解暑除烦、通经活络、解毒等功效;可与基围虾、虾米、鸡肉搭配;与芦荟、白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、预防癌症、解热烦等功效;可与茼蒿、丝瓜、玉米搭配;与味精、鹅、田鸡相克,同食可能会引起不适;
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有预防高血压、防心肌梗死、治疗高血压等功效;可与燕麦片、西兰花、枸杞搭配;与芹菜、茶叶、圣女果相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、清污解毒、促进消化等功效;与豆馅、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、止咳、保肝解毒等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1