| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 87克 | 洋葱蒸鱼热量/卡路里35千卡 | |||
 热量35千卡,相当于迪斯科8分钟消耗的热量270 | |||||
1、将鱼洗净处理好，砍成块，用盐、料酒腌制10分钟
2、洋葱掰开洗净，辣椒、姜、蒜切好
3、热锅倒入适量油
4、油热放入鱼块小火煎制
5、鱼块煎至金黄，出锅装到大碗里
6、放入黄豆酱、姜蒜，辣椒，少许水
7、码好洋葱
8、锅里水烧开后再把鱼放进去蒸，盖盖
9、蒸至半个小时左右，出锅
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、提神、抗癌等功效；可与五花肉、苹果、西葫芦搭配；与皮皮虾、蜂蜜、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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