| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面包粉 | 克 | 660千卡 | 220千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 35千卡 | 144千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 69千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 544克 | 豹纹吐司热量/卡路里1106千卡 | |||
 热量1106千卡,相当于壁排球158分钟消耗的热量420 | |||||
1、面包桶放入除黄油之外的材料，面包粉留10克。
2、揉面十分钟后加入软化 的黄油。
3、揉至扩展阶段。
4、面团分成大中小三份，分别加入10克面包粉，5克可可粉，8克可可粉。
5、白面团继续面包机揉十分钟，可可面团手揉即可。
6、放入盆内自然发酵二倍多大。
7、面团分别分成十个剂子，不用追求大小一样。
8、重色可可面团揉长条，其他擀长。
9、长条先用淡可可面皮包起。
10、再用白面皮包起。
11、排入吐司盒，注意错开排列。
12、发酵好的吐司。
13、入预热的烤箱倒数二层，上火170度下火180度30分钟。
14、烤好的吐司，排列不够好。
15、放凉切片。
面包粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调整胃肠道、止咳、保护胃肠等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、补充能量等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、改善视力、治便秘等功效；可与香蕉、蜂蜜、木瓜搭配；与钙粉、空心菜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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