| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 葱花饼热量/卡路里1091千卡 | |||
1、先拿鸡蛋温水和面,醒20分钟(面多就多放鸡蛋,面少就放一个)
2、揪一块面杆成圆片,抹油放盐,葱花,折3下成长扁形状,再从一头卷到另一头,压扁杆圆。
3、平底锅放油热后小火,放饼,煎志两面焦黄就OK啦!
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、益肾、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、预防动脉硬化、防细菌感染等功效;可与北极虾、玉米、洋葱搭配;与豆奶、茶叶、糖精相克,同食可能会引起不适;
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