| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋白 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 410千卡 | 684千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 110克 | 椰香岩饼热量/卡路里557千卡 | |||

1、准备食材。

2、蛋白和砂糖混合拌匀。

3、坐入50度左右热水,搅拌至砂糖溶化。

4、将椰子粉低粉和蛋白液混合。

5、拌成团。

6、黄油隔水融化稍微放凉但不要凝固。

7、黄油加入椰蓉面团。

8、揉匀后入冰箱冷藏20分钟,拿出来的饼干面团必须能凝固不松散。

9、取约一10克小团整成金字塔形。

10、放凉食用。

11、装入密封瓶。
蛋白的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有清热解毒、解热烦、防细菌感染等功效;可与生菜、圆生菜、茼蒿搭配;与豆奶、兔肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有驻颜美容、利尿消肿、杀虫消疳等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、促进身体发育、改善贫血等功效;
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