| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 338克 | 油炸圆圆土豆饼热量/卡路里354千卡 | |||
 热量354千卡,相当于打桌球142分钟消耗的热量150 | |||||
1、土豆削皮切片上锅蒸熟，加少量盐压成泥
2、加入玉米淀粉揉成团醒10分钟，然后擀成片，用磨具压成圆圈?，可以用筷子插两个或者4个眼，做成纽扣的形状。也可以用磨具做成其他形状。（一定不要用手揉，刚出锅的很烫哦。可以拿铲子搅拌好，等醒好后再用手揉）
3、锅内加油烧热后放入做好的土豆片，中火炸至浮起来变成金黄色即可。
4、炸至金黄色捞出
5、好咯。先生孩子都爱吃
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、减肥、健脾利湿等功效；可与豆角、黄瓜、醋搭配；与西红柿、石榴、香雀相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有预防便秘、宽肠胃、治疗便秘等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、治肝顺胃、消炎等功效；与红豆馅、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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