| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草鱼 | 克 | 848千卡 | 113千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 810克 | 姜葱焖草鱼热量/卡路里919千卡 | |||

1、姜切丝葱切花,鱼肉切片备好!热油锅!

2、把鱼肉放入

3、图...

4、煎至两面微黄

5、加入酱油适量

6、加入姜丝

7、加入蚝油适量

8、翻炒均匀

9、盖上锅盖焖两三分钟

10、加入胡椒粉翻炒

11、撒入葱花关火

12、出锅
草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有祛风、暖胃和中、益肠明目等功效;可与香菇、豆腐、胡萝卜搭配;与驴肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;
葱花具有滋阴补阳、预防感冒、降低胆固醇等功效;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、防癌、提鲜等功效;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、帮助消化、促进消化等功效;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有温中下气、消痰解毒、帮助消化等功效;
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