| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 1701千卡 | 567千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 306克 | 花生猪脚汤热量/卡路里1705千卡 | |||
 热量1705千卡,相当于化妆852分钟消耗的热量120 | |||||
1、猪脚洗净，用菜刀刮干净皮毛，在市场买菜时让老板把猪脚都烧过一遍，花生用清水提前泡半小时
2、切成块
3、锅内放入适量清水
4、放入适量的水
5、大约煮3分钟，出现很多血沫子
6、倒掉煮开的水，冷水冲洗干净
7、锅内放入泡好的花生，猪脚，枸杞，姜片，胡椒粉，料酒，盐
8、放入适量的水
9、放入高压锅启动煲汤键即可，跳键后盛出，淋上2勺炒菜火麻油就好
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促生长、造血、防癌等功效；可与苦菊、菠菜、枣搭配；与秋黄瓜、蕨菜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、清理胃水、治肝顺胃等功效；与赤豆、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
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