| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 867克 | 凉拌芹菜红萝卜丝热量/卡路里155千卡 | |||
 热量155千卡,相当于速度滑冰10分钟消耗的热量900 | |||||
1、史云生浓醇高汤。
2、芹菜，红萝卜，辣椒。
3、芹菜，红萝卜切丝，切点辣椒圈提辣。
4、切好的食材装碗里，调入精盐，。
5、淋上陈醋，淋上辣椒油。
6、淋上香油，生抽。挤进史云生浓醇高汤拌匀。
7、拌匀，腌半小时即可。
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、祛湿、镇静安神等功效；可与芋头、牛里脊、菜花搭配；与鸡肉、牡蛎、兔肉相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、利尿、防癌等功效；与人参、首乌、地黄相克，同食可能会引起不适；
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗污染、保护心脏、防哮喘等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
