| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 绿豆芽 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 205克 | 茴香金银丝热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡,相当于露营24分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备所需材料。
2、将茴香苗洗净，切成小段。
3、胡萝卜洗净切细丝。
4、锅中水开后，放入豆芽焯烫。
5、锅中油热后，爆香葱花，将胡萝卜快速煸炒一下,晾凉。
6、找一个稍大的盆，放入准备好的所有材料，放入生抽，花椒油，姜汁，香油，盐，拌匀即可。
7、颜色漂亮，口感清淡。
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、增强免疫力、促进消化等功效；可与鲈鱼、豆浆、西兰花搭配；与苹果、茄子、山楂干相克，同食可能会引起不适；
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、清暑热、解诸毒等功效；可与鸡肉、醋、胡萝卜搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
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