| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淀粉 | 克 | 182千卡 | 364千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 16千卡 | 316千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 盐 | 克 | 6千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 124克 | 千丝万缕虾热量/卡路里518千卡 | |||
 热量518千卡,相当于高抬腿65分钟消耗的热量480 | |||||
1、虾子去皮去头，开背去虾线
2、腌制虾：10g盐，5g胡椒粉腌虾，抓匀，腌制10分钟
3、腌好的虾沾淀粉后，用细面条均匀缠绕虾身
4、油锅烧到3成热，中火炸制，定型后中间翻面一次，炸制浅黄色捞出，油继续升温到七成热后，复炸虾20秒
海鲜具有止血消炎、壮阳、补虚等功效；与青果、南瓜、山楂相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、润肠通便、益气生津等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、清污解毒、呵护咽喉等功效；与红豆沙、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有温中下气、促消化、增进食欲等功效；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
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