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小炒猪肚的热量

小炒猪肚热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
猪肚克506千卡110千卡
姜克14千卡46千卡
八角克20千卡195千卡
花椒克39千卡258千卡
香叶克23千卡205千卡
桂皮克16千卡199千卡
洋葱克35千卡40千卡
黄瓜克31千卡16千卡
生抽克4千卡20千卡
盐克4千卡59千卡
料酒克25千卡114千卡
老抽克19千卡129千卡
干辣椒克112千卡212千卡
白糖克204千卡392千卡
总量986克小炒猪肚热量/卡路里1052千卡
体能训练热量1052千卡,相当于体能训练210分钟消耗的热量300

小炒猪肚的做法共9个步骤

食材主料/辅料

猪肚 一个、 姜 适量、 八角 两颗、 香叶 两片、 桂皮 一小段、 花椒 一小把、 干辣椒 三颗、 料酒 适量、 生抽 适量、 老抽 适量、 盐 适量、 白糖 适量、 鸡精粉 适量、 洋葱 半个、 黄瓜 一小节、 大蒜 适量
食材功效信息

猪肚的热量110千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、补气、补虚等功效;可与肉桂、金针菇、高粱搭配;与芦荟、菱角、莲子相克,同食可能会引起不适;

姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、增进食欲、温肺止咳等功效;可与牛肉、牛腩、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促消化、驱风、除腥等功效;可与兔肉、牛肉搭配;

香叶的热量205千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除冷健胃、温中行气、止痛散寒等功效;

桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有散寒止痛、温经止痛、温通血脉等功效;可与鸡肝、蜂蜜、猪肚搭配;

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