| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 254克 | 红枣枸杞炖燕窝热量/卡路里712千卡 | |||
 热量712千卡,相当于椭圆运动机71分钟消耗的热量600 | |||||
1、燕盏放清水浸泡2小时
2、两小时后已经有一些泡发了
3、把燕盏撕开再放清水跑8小时
4、用牙签挑干净杂质和燕毛
5、沥干水
6、放红枣和枸杞，清水没过材料，此步骤还可以加莲子和圆肉，我家里正好没有了所以我没有放，也可以放冰糖一起炖，但是我一般不放
7、放进锅里隔水炖40分钟
8、放凉后，加入蜂蜜，蜂蜜不可以在热的时候加喔
红枣的热量264千卡（每100克）；具有降低胆固醇、益智健脑、防治心血管病等功效；可与粳米、薏米、兔肉搭配；与胡萝卜、虾、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有滋肾、补肝、延缓衰老等功效；可与山楂、山楂干、蚕豆搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消除疲劳、增强抵抗力、促进胃肠蠕动等功效；可与牛奶、桑葚、梨搭配；与豆腐干、豆腐花、生菜相克，同食可能会引起不适；
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