芹菜炒肥肠的热量和减肥功效

肥肠的热量75千卡（每100克）；具有止渴、补虚、润肠等功效；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静安神、养血补虚、开胃等功效；可与西瓜、鸭肉、牛里脊搭配；与牡蛎、鸡胸肉、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有挡辐射、促进血液循环、促进消化等功效；可与圆白菜、豆腐、小白菜搭配；与黄瓜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；