| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶酪 | 克 | 128千卡 | 85千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 698千卡 | 873千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 65千卡 | 144千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 10千卡 | 346千卡 | ||
| 总量 | 339克 | 奥利奥重芝士热量/卡路里1231千卡 | |||

1、准备材料

2、称好重量

3、饼干放在保鲜袋里用擀面杖压碎

4、压碎的饼干末里加入:20g黄油和5克蛋液混合

5、倒入模具,压平压紧,放入冰箱冷藏备用

6、把奶酪、细砂糖和剩下的10g黄油成糊状,可以隔水加热混合…

7、淡奶油、蛋液、柠檬汁混合

8、最后把芝士糊和淡奶油糊混合搅拌至无颗粒后,倒入模具中

9、180度上下火烤15分钟后放上奥利奥饼干,再烤35分钟就完成啰

10、放冰箱冷藏一小时后更美味
奶酪的热量85千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有预防心血管疾病、保护眼睛、增强抵抗力等功效;与莴笋、鲈鱼、羊肉相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、均衡营养等功效;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治便秘、保护眼睛、增强体抗力等功效;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰、增强免疫力、生津解暑等功效;可与羊排、鸡肉、蜂蜜搭配;与山楂+牛奶、橘子、山楂相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有增强免疫力、止咳、调整胃肠道等功效;
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