| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 虫草花 | 克 | 128千卡 | 292千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 181克 | 胡萝卜牛骨头汤热量/卡路里250千卡 | |||
 热量250千卡,相当于骑脚踏车82分钟消耗的热量184 | |||||
1、烧水将牛骨头焯水去血水，记得放料酒去腥，然后冷水充分冲洗干净本人怕腥味
2、加入生姜片大火将牛骨头煮开20分钟，再转入炖锅炖2小时然后加入虫草花和枸杞一个小时后加盐关火就OK（本来配香菜最好忘记买了所以喝的时候放的芹菜沫代替，也可以压腥味的）
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、润肺祛痰、胃肠蠕动等功效；可与大米、鲈鱼、羊排搭配；与山药、杏、茄子相克，同食可能会引起不适；
虫草花的热量292千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有滋润喉咙、降颅压、治疗高血压等功效；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有降血糖、延缓衰老、明目等功效；可与决明子、大花蟹、银耳搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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