| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 松仁 | 克 | 53千卡 | 530千卡 | ||
| 椰奶 | 克 | 260千卡 | 187千卡 | ||
| 总量 | 149克 | 西米紫薯松子球热量/卡路里313千卡 | |||

1、小西米磨成细粉,加入适量水,和成面团。紫薯泥拌入适量椰奶,搓成小球,塞入三颗松仁做馅。取10克面团擀成薄片包入12克馅,搓圆。水开后上笼蒸6分钟。
松仁的热量530千卡(每100克);具有健脑、延缓衰老、强壮筋骨等功效;可与洋葱、枣(鲜)、鸡胸肉搭配;与羊日相克,同食可能会引起不适;
椰奶的热量187千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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