| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 180克 | 中式汉堡热量/卡路里142千卡 | |||

1、起锅少许油,煎蛋和胡萝卜片。

2、放盐,两面煎熟。

3、发面饼中间刨开放入鸡蛋和萝卜片。

4、可以吃了。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、滋阴润燥、解热烦等功效;可与羊排、玉米、青椒搭配;与鹅、兔肉、茶叶相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、胃肠蠕动、消食等功效;可与香菜、菠菜、西瓜搭配;与山药、茼蒿、木瓜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、治肝顺胃、促消化等功效;与红豆馅、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
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