| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 137千卡 | 392千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 24千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 257克 | 蔓越梅饼干热量/卡路里1287千卡 | |||
 热量1287千卡,相当于抄写560分钟消耗的热量138 | |||||
1、材料大集合
2、黄油软化后加入糖搅拌均匀后加入蛋液
3、加入切碎的蔓越梅干
4、筛入低粉 搅拌均匀
5、把搅拌好的面团放入饼干磨具中 （最好压压紧这样切出来好看） 放入冰箱冷冻半小时左右
6、把冷冻好的饼干长条拿出来 切成片 （厚薄你自己定） 烤箱上下火180度预热5分钟后 烤盘放入中间层180度烤15分钟左右（喜欢稍微焦点的盆友可以烤20分钟左右）
7、这是烤好后的饼干 （我喜欢吃的稍微焦点 这样很香）
8、冷却后装罐 （没有罐子可以装在袋子里面）
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、均衡营养等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、解盐卤毒、滋阴等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、健脑益智、防细菌感染等功效；可与干辣椒、桂圆肉、百合搭配；与鹅蛋、田鸡、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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