| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 总量 | 434克 | 茄汁虾仁热量/卡路里436千卡 | |||
 热量436千卡,相当于广场舞145分钟消耗的热量180 | |||||
1、基围虾剥皮去胃线，用料酒姜丝腌制
2、杂蔬粒焯水一分钟
3、锅内放油，放虾仁炒变色即可。
4、然后放盐，一点极品鲜，番茄酱裹上即可出锅。
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾壮阳、增强性欲、增强免疫力等功效；可与大葱、茄子、豆苗搭配；与黄豆、南瓜、木瓜相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、美容、生津止渴等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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