| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 581克 | 鸡蛋饼热量/卡路里1442千卡 | |||

1、面粉加适量水,糊稍微稀一点

2、不粘锅里刷一层薄油,倒入适量面糊将面糊摊开,打入鸡蛋

3、将鸡蛋摊开,撒上葱花和芝麻

4、翻面,刷上自己喜欢的酱,可以放火腿肠、生莱或者肉松啥的

5、用铲子折3折盛盘开吃
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
葱花具有抗癌、治疗高血压、减肥等功效;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防治皮肤炎症、滋补养生、通便等功效;可与海带、香蕉、核桃搭配;与鸡肉、鸡腿、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、养血发胎、保护肝脏等功效;可与香椿、玉米、干辣椒搭配;与红薯、茶叶、桔子相克,同食可能会引起不适;
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