| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 饮用水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 馅料 | 克 | 69千卡 | 275千卡 | ||
| 总量 | 255克 | 彩色冰皮月饼热量/卡路里71千卡 | |||
1、把300g冰皮月饼粉与300ml饮用水和成面团。粉跟水比例1:1
2、把喜欢颜色的果粉加入面团,和成自己喜欢的颜色,备用。
3、把面团和馅料,各揉25g小球。
4、用面团包上馅料,用50g模具压好,即可。
饮用水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
馅料的热量275千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;
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