红薯馅儿的广式月饼的热量和减肥功效

1、最近估计是有点傻了…一开头就忘记拍照…
好了言归正传，中筋面粉20g，转化糖浆15g，枧水0.5g，油5g混合成面团，然后扔进冰箱冷藏室里松弛一会儿
我相信小伙伴们在没有图的情况下也是能看懂的√【喂】

2、然后就来做红薯馅儿吧～
红薯100g蒸熟或者烤熟反正无论你是用蒸锅烤箱还是微波炉什么的，只要熟了就行√
然后捣成泥，加入10g牛奶

3、锅里放20g油，油热了之后把红薯泥扔进去√然后加入10g糖翻炒

4、水分渐渐变少并且成团的时候就可以出锅咯～
嗯对其实我这张图炒的还不是很干，小伙伴们可以炒的比图上的更干些√

5、利用秤把面团和馅儿平均分成四份～

6、把饼皮包裹住馅儿，包好后搓圆，丢【?】进月饼模里，压成月饼

7、烤箱预热，175度10分钟左右转190度1～2分钟上色
其实我个人觉得吧…不刷蛋液也行【喂你不就是懒嘛！】…勤劳的小伙伴可以在175度10分钟烤完后刷一层薄薄的蛋液然后再转190度上色

8、烤好之后密封回油1～2天就可以咯～

9、成品～

10、红薯馅儿的月饼～

11、给大家一个迟到的中秋祝福～米那桑中秋快乐～