| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木薯粉 | 克 | 895千卡 | 358千卡 | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 猕猴桃 | 克 | 222千卡 | 56千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 1608克 | 水果薯圆羹热量/卡路里1617千卡 | |||

1、水果上!!!

2、将四种水果切丁,为使能方便揉面(切的过程中偷吃了一点)

3、将木薯粉分成4份,与各种水果分别揉成团(因水果含水量不同,个人建议水果一点一点加)

4、揉面的同时准备糖水材料

5、红枣放入砂锅加适量水慢煲

6、和好面团后分别摘成小剂子,随意整形

7、等水果圆子都处理好,红枣汤也差不多了,就下入水果圆子烧制(嘿嘿!换锅具了)

8、烧至圆子浮起变透明状

9、加入枸杞,调入红糖
木薯粉的热量358千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、清热、通便等功效;可与牛奶、川贝母、芝麻搭配;与土豆、芋头、红薯相克,同食可能会引起不适;
猕猴桃的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、安神益智、美容等功效;可与杏、薏米、蛋黄搭配;与河蚌、大花蟹、动物内脏相克,同食可能会引起不适;
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、降血脂、消暑等功效;可与红糖、山楂、酸奶搭配;与地瓜、猪排、樱桃相克,同食可能会引起不适;
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防止晕车、美化肌肤、预防便秘等功效;可与猪肉、鸡肉搭配;与食盐、大葱、大蒜相克,同食可能会引起不适;
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