| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 253克 | 蒜末菠菜热量/卡路里43千卡 | |||
 热量43千卡,相当于灭火4分钟消耗的热量720 | |||||
1、准备好蒜末个葱花，蒜拍碎，切成小块或者沫；小葱切段，备用
2、菠菜洗净，切成段，备用
3、锅里烧开水，把菠菜放入，过水，煮八成熟，太熟里面的营养会流失。
4、用漏勺捞出菠菜，可看情况切小段，放盘子里，撒上蒜末，葱花，放一点生抽。
5、热锅上油，烧得冒烟左右
6、浇在准备好的菠菜上，可以适当拌一拌，把味道混合均匀。
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁皮肤、保障营养、防治痔疮等功效；可与魔芋、胡萝卜、香油搭配；与大豆、蜂蜜、带鱼相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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