| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 水蒸蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于剪指甲99分钟消耗的热量60 | |||||
1、做法很简单：三个鸡蛋，打散在碗里，加入两倍多温水，均匀搅拌～蒸锅里加水烧开后，放入准备好的蛋液，用盖子盖好，防止出现蜂窝孔，大火蒸十分钟，取出～淋上香油，生抽，撒上葱花即可～
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、增强皮肤润滑、美容护肤等功效；可与桂圆肉、圆生菜、小米面搭配；与茶叶、牛奶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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