| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 百香果 | 克 | 666千卡 | 97千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 274千卡 | 397千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 831克 | 百香果酱热量/卡路里1181千卡 | |||
 热量1181千卡,相当于开飞机590分钟消耗的热量120 | |||||
1、我用了10个百香果，旁边是冰糖。10个果子60克糖出来的味道酸酸甜甜OK的！锅子选用不粘的，因为后面会稠要糊底的！
2、10个放进去也就那么一点点！
3、已经开始粘稠，冰糖化开后时不时的搅拌下。建议中小火甚至小火让它慢慢出粘性！
4、真的好简单啊。半小时都不要，10个果子出来的果酱只有那么一点点！也好，吃完再做保证新鲜程度！
百香果的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除湿、止痛、提神醒脑等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、和胃润肺、润肺止咳等功效；可与高粱、黑芝麻、五味子搭配；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护肝脏、增强抵抗力、促进睡眠等功效；可与雪梨、鸭梨、茼蒿搭配；与螃蟹、米饭、千张相克，同食可能会引起不适；
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