| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 总量 | 830克 | 煎,蒸,南瓜饼热量/卡路里1801千卡 | |||

1、南瓜去皮,去籽。下锅,煮烂,或者用电压锅。

2、这是超市大红豆和小红豆,拿去小孩子弄米糊的地方加工,变成粉,加水,加白糖,搅拌,蒸40分钟左右。

3、南瓜饼捣烂,加糯米粉,喜欢甜的伙伴可以在加白糖。(小技巧:里面加了我们新年吃的长寿面,会使皮更软,有弹兴)

4、皮不捏手,就可以包了

5、这是蒸好的豆沙,搅拌,使豆沙没那么湿。

6、皮包豆沙,要蒸的南瓜饼,是用铁的调羹,弄花样,弄出几痕,类似小南瓜,
要煎的南瓜饼,是皮包完豆沙,压扁些,然后沾面包糠。

7、要蒸的南瓜饼,上面红色的枸杞。

8、蒸的南瓜饼

9、要煎的南瓜饼

10、油下锅,热之后,炸至金黄色就可以。皮弄薄些,好吃

11、要蒸的南瓜饼,纸上面加点油,更好吃

12、蒸和炸南瓜饼。成品
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、消炎止痛、解鸦片毒等功效;可与芦荟、糙米、赤小豆搭配;与芹菜、上海青、辣椒相克,同食可能会引起不适;
豆沙的热量247千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;具有安神除烦、补充能量、提高免疫力等功效;与羊肝、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、舒缓肝气、止咳等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血行气、延年益寿、壮气提神等功效;可与莲藕、兔肉、枣(鲜)搭配;与鸡胸脯肉、苹果、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血糖、治疗便秘、止咳平喘等功效;
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